Hírek A 3D nyomtatás növényből csinál steaket Szerző: silverpcblog Közzétéve 2020-07-04 5 perce olvasva A 3D nyomtatás növényből csinál steaket bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva 0 3 Oszd meg itt: Facebook Oszd meg itt: Twitter Oszd meg itt: Google+ Oszd meg itt: Reddit Oszd meg itt: Pinterest Oszd meg itt: Linkedin Oszd meg itt: Tumblr Az eddig megszokottól merőben eltérő technológia hozhatja el a leghússzerűbb nem-húst az állatvédők étkezéseibe. Évről évre elterjedtebbek azok a húst imitáló, általában növényi fehérjékből és rostokból mesterségesen előállított húspogácsák, melyeket a vegetáriánusok, sőt a vegánok is nyugodtan fogyaszthatnak, ugyanis azoknak már tényleg semmi közük nincsen a valódi húshoz. Most azonban olyan technológiával kísérletezik egy cég, mely a 3D nyomtatásnak köszönhetően már nem csak pépesített állapotban képes mímelni a húst, de akár egy ízletes steaket is előállíthatnak vele. Az efféle ötletek jelenthetnek teljes zsákutcát is, vagy akár az egész bolygót átalakító hatalmas üzlet sikertörténeteivé is válhatnak. A Redefine Meat nevű cég azt reméli, hogy már 2021-re képesek lesznek eljuttatni a fogyasztókhoz a különleges technológiával készült húspótlékukat. A cég honlapja szerint az általuk előállított terméknek 95%-kal kisebb az ökológiai lábnyoma, mint a hagyományos húsnak. “A Redefine Meat technológia állat-mentes húst készít, mely megjelenésre, állagra és ízre is olyan, mint a valódi hús – mindezt természetes és fenntartható összetevőkből.” Hozzáteszik: ahhoz, hogy a lehető legjobban reprodukálják az állati izmok struktúráját, 3D nyomtatásra volt szükség, ezzel a technológiával viszont képesek akár egy valódihoz megszólalásig hasonlító steaket is létrehozni. Ez valóban nagy előrelépés lehet, hiszen az ezzel foglalkozó cégek eddig jórészt csak pépes nem-hús pogácsákat voltak képesek előállítani. Ezek már valóban képesek voltak úgy utánozni a húst, hogy az ember egy hamburgerbe harapva lényegében észre sem vette, hogy nem állati eredetű pogácsát fogyaszt éppen, de már eghy feldolgozott termék hatását keltették, nem pedig a színhúsét. Ha a Redefine Meat képes lesz beváltani a termékéhez fűzött reményeket, az nem csak az étkezések terén lesz forradalmi, de környezetvédelmi szempontból is, hiszen a szarvasmarhák által kibocsátott gázok nagyban hozzájárulnak az üvegházhatáshoz, ez pedig csökkenthető a 3D nyomtatott húsokkal. A cég elárulta, hogy Európa néhány kiválasztott éttermébe már idén szállítanak az állatmentes steakből, jövőre pedig szélesebb körben is elkezdik terjeszteni a terméket. forrás
Amerikában is kelendő a Lumia sorozat A Nokia hivatalos sajtóközleménye szerint a júliustól szeptemberig tartó negyedév során összesen 8,8 millió Lumia készülék talált gazdára, mely negyedéves szinten 19, éves szinten pedig 40 százalékos bővülést jelent. A Windows Phone modellek forgalma persze még így is messze elmarad az Android vagy iOS modellek népszerűségétől, ám a Microsoft számára fontos momentum lehet, hogy a [...]