A súlycsökkentéshez számos út vezethet. Egy friss, az Annals of Internal Medicine szaklapban publikált kutatás két népszerű módszert vetett össze: a hagyományos napi kalóriamegvonást és az időszakos böjtölés egyik formáját. A Coloradói Egyetem kutatói arra voltak kíváncsiak, hogy a 4:3 arányú böjtölés (IMF – Intermittent Fasting) vagy a napi kalóriabevitel következetes csökkentése (DRC – Daily Calorie Restriction) hoz-e jobb eredményeket.
A vizsgálatban 165 túlsúlyos vagy elhízott felnőtt vett részt, akik 18 és 60 év közöttiek voltak. Egy éven keresztül követték a számukra előírt étrendet. Az egyik csoportnak (DRC) minden nap 34 százalékkal kellett kevesebb kalóriát fogyasztania a szükségletükhöz képest. A másik csoport (IMF) a hét három napján drasztikusan, 80 százalékkal csökkentette a kalóriabevitelt, míg a fennmaradó négy napon nem volt ilyen megkötés, bár az egészséges étkezést ekkor is javasolták nekik.
Az egyéves periódus végén az eredmények azt mutatták, hogy az IMF csoport tagjai átlagosan 7,7 kilogrammot fogytak, ami a testtömegük 7,6 százalékának felelt meg. Ezzel szemben a folyamatos kalóriacsökkentést követő csoport átlagosan 4,8 kilogrammtól szabadult meg, ami 5 százalékos súlyvesztést jelentett. Mindkét csoportnál megfigyeltek kisebb javulást egyes egészségügyi mutatókban, például a vérnyomásban, ami a fogyás természetes következménye lehet.
Bár a különbség nem drámai, a kutatók szerint az eredmények arra utalnak, hogy bizonyos emberek számára az időszakos böjtölés hatékonyabb stratégia lehet. Fontos azonban megjegyezni a kutatás korlátait is, például azt, hogy az étkezési adatok önbevalláson alapultak.
Összességében a tanulmány rávilágít, hogy nincs egyetlen, mindenkinek megfelelő fogyókúrás módszer. Ha az egyik megközelítés nem válik be, érdemes lehet egy másikat kipróbálni, de minden esetben kulcsfontosságú az orvosi konzultáció a diéta megkezdése előtt.
