Die Tiefkühltruhe im Supermarkt – ein Ort der schnellen Mahlzeiten, der bequemen Lösungen und manchmal auch der kulinarischen Enttäuschungen. Gerade bei TK-Pizza scheiden sich die Geister. Während die einen auf günstige Preise und schnelle Zubereitung schwören, beklagen andere den mangelnden Geschmack und die labberige Konsistenz. Doch seit einigen Jahren gibt es einen Player auf dem Markt, der die Erwartungen an eine Tiefkühlpizza neu definiert: die Gustavo Gusto Pizza. Aber hält sie wirklich, was sie verspricht? Ist sie tatsächlich die beste TK-Pizza im Supermarkt? Wir haben den großen Geschmacks-Test gemacht und die Gustavo Gusto gegen die Konkurrenz antreten lassen.
Der Hype um Gustavo Gusto: Was macht die Pizza so besonders?
Bevor wir uns dem eigentlichen Test widmen, wollen wir uns ansehen, warum die Gustavo Gusto Pizza überhaupt so viel Aufmerksamkeit erregt. Im Vergleich zu herkömmlichen Tiefkühlpizzen sticht sie sofort ins Auge:
- Der Teig: Gustavo Gusto wirbt mit einem 24 Stunden gereiften Sauerteig. Dieser soll für einen besonders luftigen und knusprigen Boden sorgen, der an eine Pizza aus der Pizzeria erinnert.
- Die Zutaten: Statt billiger Massenware setzt Gustavo Gusto auf hochwertige Zutaten. Mozzarella, San Marzano Tomaten und ausgewählte Wurst- und Gemüsesorten sollen für einen authentischen Geschmack sorgen.
- Die Optik: Auch optisch hebt sich die Pizza ab. Sie ist nicht perfekt rund, sondern eher rustikal geformt und reichlich belegt.
- Der Preis: All diese Qualitätsmerkmale haben ihren Preis. Eine Gustavo Gusto Pizza ist deutlich teurer als die meisten anderen Tiefkühlpizzen.
Unser Test: Die Kandidaten im Überblick
Für unseren großen Geschmacks-Test haben wir uns nicht nur auf die Gustavo Gusto Pizza konzentriert, sondern auch einige andere beliebte TK-Pizza-Marken unter die Lupe genommen. Folgende Pizzen waren im Rennen:
- Gustavo Gusto Margherita: Die klassische Variante mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum.
- Dr. Oetker Ristorante Pizza Salame: Ein Klassiker unter den Tiefkühlpizzen.
- Wagner Steinofen Pizza Salami: Eine weitere beliebte Option aus der Tiefkühltruhe.
- Eigenmarke Margherita (Supermarkt): Um einen Preisvergleich zu haben, haben wir auch eine günstige Eigenmarke getestet.
Die Testkriterien: Geschmack, Konsistenz, Zutaten, Preis-Leistungs-Verhältnis
Um eine faire Bewertung zu gewährleisten, haben wir folgende Kriterien festgelegt:
- Geschmack: Wie schmeckt der Teig? Ist die Soße aromatisch? Sind die Zutaten gut aufeinander abgestimmt?
- Konsistenz: Ist der Boden knusprig? Ist der Belag saftig?
- Zutaten: Wie hochwertig sind die verwendeten Zutaten? Schmecken sie frisch?
- Preis-Leistungs-Verhältnis: Steht der Preis in einem angemessenen Verhältnis zur Qualität der Pizza?
Die Zubereitung: So haben wir getestet
Alle Pizzen wurden nach den Anweisungen auf der Verpackung im vorgeheizten Ofen zubereitet. Wir haben darauf geachtet, dass alle Pizzen die gleiche Backzeit und Temperatur hatten, um die Ergebnisse nicht zu verfälschen. Nach dem Backen wurden die Pizzen von einer Testgruppe aus verschiedenen Personen blind verkostet. Jeder Tester vergab für jedes Kriterium eine Punktzahl von 1 bis 5 (1 = sehr schlecht, 5 = sehr gut).
Die Ergebnisse: Gustavo Gusto im Detail
Beginnen wir mit dem Star des Tests: der Gustavo Gusto Pizza Margherita. Hier sind die Ergebnisse im Detail:
- Geschmack: Der Geschmack war insgesamt sehr gut. Der Sauerteig-Boden hatte ein leicht säuerliches Aroma, das perfekt mit der süßen Tomatensoße harmonierte. Der Mozzarella war cremig und schmolz gut. Auch das frische Basilikum trug positiv zum Geschmack bei. (Punktzahl: 4.5)
- Konsistenz: Der Boden war knusprig, aber nicht zu hart. Der Belag war saftig, ohne zu wässrig zu sein. (Punktzahl: 4)
- Zutaten: Die Zutaten wirkten hochwertig und schmeckten frisch. Besonders die San Marzano Tomaten und der Mozzarella stachen positiv hervor. (Punktzahl: 5)
- Preis-Leistungs-Verhältnis: Aufgrund des höheren Preises schneidet die Gustavo Gusto hier etwas schlechter ab. Zwar ist die Qualität sehr gut, aber nicht jeder ist bereit, so viel für eine Tiefkühlpizza auszugeben. (Punktzahl: 3.5)
Die Konkurrenz im Vergleich
Wie haben sich die anderen Pizzen geschlagen?
- Dr. Oetker Ristorante Pizza Salame: Diese Pizza schnitt insgesamt gut ab, aber nicht so gut wie die Gustavo Gusto. Der Teig war dünn und knusprig, aber nicht so aromatisch wie der Sauerteig-Boden der Gustavo Gusto. Die Salami war geschmacklich in Ordnung, aber nicht besonders hochwertig. (Gesamtpunktzahl: 3.8)
- Wagner Steinofen Pizza Salami: Die Wagner Pizza war etwas enttäuschend. Der Teig war relativ dick und trocken. Die Salami war sehr fettig und hatte wenig Geschmack. (Gesamtpunktzahl: 3.2)
- Eigenmarke Margherita (Supermarkt): Die Eigenmarke war erwartungsgemäß die schlechteste Pizza im Test. Der Teig war labberig und geschmacklos. Die Tomatensoße war sehr säuerlich und der Mozzarella schmeckte kaum nach etwas. (Gesamtpunktzahl: 2.5)
Fazit: Ist die Gustavo Gusto wirklich die beste TK-Pizza im Supermarkt?
Nach unserem ausführlichen Geschmacks-Test können wir sagen: Ja, die Gustavo Gusto Pizza ist in vielerlei Hinsicht die beste TK-Pizza im Supermarkt. Der Sauerteig-Boden, die hochwertigen Zutaten und der authentische Geschmack überzeugen auf ganzer Linie. Allerdings hat die Qualität auch ihren Preis. Wer bereit ist, etwas mehr Geld auszugeben, wird mit einer Tiefkühlpizza belohnt, die fast an eine Pizza aus der Pizzeria herankommt. Für preisbewusste Käufer gibt es jedoch auch gute Alternativen, die zwar nicht ganz so gut schmecken, aber dennoch eine solide Mahlzeit bieten.
Alternative TK-Pizza Optionen:
- Für den kleinen Geldbeutel: Achten Sie auf Angebote bei den Eigenmarken. Oftmals sind diese für den Preis völlig akzeptabel.
- Vegetarische Optionen: Viele Marken bieten mittlerweile schmackhafte vegetarische Varianten an. Achten Sie auf frische Gemüsesorten als Belag.
- Spezialitäten: Probieren Sie auch mal Pizzen mit ungewöhnlichen Zutaten wie Trüffel oder Büffelmozzarella. Diese sind oft etwas teurer, bieten aber ein besonderes Geschmackserlebnis.
Tipps für die perfekte TK-Pizza:
Egal für welche TK-Pizza Sie sich entscheiden, mit ein paar einfachen Tricks können Sie das Ergebnis noch verbessern:
- Ofen richtig vorheizen: Eine hohe Temperatur ist wichtig, damit der Boden knusprig wird.
- Pizza nicht antauen lassen: Die Pizza sollte direkt aus der Tiefkühltruhe in den Ofen kommen.
- Backpapier vermeiden: Legen Sie die Pizza direkt auf den Rost, um eine bessere Hitzeverteilung zu gewährleisten.
- Nach dem Backen: Lassen Sie die Pizza kurz abkühlen, bevor Sie sie anschneiden.
- Eigene Zutaten hinzufügen: Peppen Sie Ihre TK-Pizza mit frischen Kräutern, Gemüse oder Käse auf.
Wir hoffen, unser Test hat Ihnen bei der Wahl der richtigen TK-Pizza geholfen. Guten Appetit!