Haben Sie sich jemals gefragt, warum Sie nach einem Glas Wein beschwingt sind, während Sie nach zwei Bier noch klar denken können? Der Alkoholgehalt in Getränken ist nur ein Teil der Gleichung. Die Wissenschaft, die hinter dem Rausch steckt, ist komplexer, als viele denken. In diesem Artikel tauchen wir tief in die Mechanismen ein, die bestimmen, wann und wie stark Sie betrunken werden.
Was ist Alkohol und wie wirkt er?
Der Alkohol, der in alkoholischen Getränken enthalten ist, ist Ethanol. Ethanol ist eine psychoaktive Substanz, die das zentrale Nervensystem beeinflusst. Nach dem Trinken wird Alkohol im Magen und Dünndarm aufgenommen und gelangt in den Blutkreislauf. Von dort aus wird er im ganzen Körper verteilt, einschließlich des Gehirns. Die Wirkung von Alkohol auf das Gehirn ist vielfältig:
- Beeinträchtigung der Neurotransmission: Alkohol stört die Kommunikation zwischen den Nervenzellen im Gehirn. Er beeinflusst die Wirkung von Neurotransmittern wie GABA (hemmend) und Glutamat (erregend), was zu verlangsamten Reaktionen, Koordinationsschwierigkeiten und verändertem Verhalten führt.
- Veränderung der Stimmung und des Verhaltens: Alkohol kann die Aktivität im präfrontalen Kortex, dem Bereich des Gehirns, der für Entscheidungsfindung und Impulskontrolle zuständig ist, hemmen. Dies kann zu Enthemmung, Risikobereitschaft und emotionaler Labilität führen.
- Beeinträchtigung des Gedächtnisses: Hohe Alkoholkonzentrationen können die Gedächtnisbildung stören, was zu Blackouts führen kann.
Blutalkoholkonzentration (BAK): Der Schlüssel zum Verständnis des Rausches
Die Blutalkoholkonzentration (BAK) ist ein Maß für die Menge an Alkohol im Blut, in der Regel in Promille (‰) angegeben. Die BAK ist der wichtigste Faktor, der bestimmt, wie stark Sie sich betrunken fühlen. Je höher die BAK, desto stärker sind die Auswirkungen des Alkohols auf Ihr Gehirn und Ihren Körper.
Die BAK wird von verschiedenen Faktoren beeinflusst:
- Getrunkene Menge Alkohol: Je mehr Alkohol Sie trinken, desto höher steigt Ihre BAK.
- Zeitraum des Konsums: Alkohol wird langsamer abgebaut als er aufgenommen wird. Schnelles Trinken führt zu einem raschen Anstieg der BAK.
- Körpergewicht und Geschlecht: Menschen mit geringerem Körpergewicht und Frauen haben tendenziell höhere BAK-Werte nach dem Konsum der gleichen Menge Alkohol wie schwerere Menschen und Männer. Frauen haben in der Regel einen geringeren Wasseranteil im Körper, was zu einer höheren Alkoholkonzentration führt.
- Mageninhalt: Essen im Magen verlangsamt die Alkoholaufnahme. Insbesondere fettreiche Mahlzeiten können die BAK deutlich senken.
- Individuelle Unterschiede: Die Fähigkeit des Körpers, Alkohol abzubauen, variiert von Person zu Person. Genetische Faktoren und die Gewöhnung an Alkohol spielen eine Rolle.
Ab welchem Prozentsatz Alkohol werde ich wirklich betrunken?
Diese Frage lässt sich nicht pauschal beantworten, da, wie bereits erwähnt, viele Faktoren eine Rolle spielen. Allerdings können wir grobe Richtwerte geben:
- 0,0‰ – 0,2‰: Keine oder kaum spürbare Auswirkungen. Möglicherweise leichte Entspannung.
- 0,2‰ – 0,5‰: Leichte Enthemmung, gesteigerte Gesprächigkeit, leicht beeinträchtigte Reaktionsfähigkeit. Dies ist oft das Gefühl, das man als „angeheitert” beschreibt.
- 0,5‰ – 0,8‰: Deutliche Beeinträchtigung der Reaktionsfähigkeit, Koordinationsschwierigkeiten, verminderte Urteilskraft. In vielen Ländern liegt hier die gesetzliche Grenze für das Führen eines Fahrzeugs.
- 0,8‰ – 1,5‰: Deutliche Beeinträchtigung der Motorik, Gleichgewichtsstörungen, Sprachstörungen, Verwirrung. Die Wahrscheinlichkeit für Übelkeit und Erbrechen steigt.
- 1,5‰ – 3,0‰: Stark beeinträchtigtes Bewusstsein, stark verminderte Reaktionsfähigkeit, Kontrollverlust, Gedächtnislücken. Hohes Risiko für Bewusstlosigkeit und Alkoholvergiftung.
- Über 3,0‰: Lebensbedrohliche Alkoholvergiftung. Atemstillstand, Koma, Tod sind möglich.
Es ist wichtig zu beachten, dass diese Werte nur Richtwerte sind. Manche Menschen spüren die Auswirkungen des Alkohols stärker als andere, selbst bei gleichen BAK-Werten.
Wie kann ich den Rausch kontrollieren?
Obwohl es keine Möglichkeit gibt, den Rausch vollständig zu verhindern, können Sie Maßnahmen ergreifen, um ihn zu kontrollieren und die negativen Auswirkungen zu minimieren:
- Langsam trinken: Geben Sie Ihrem Körper Zeit, den Alkohol abzubauen.
- Essen Sie vor und während des Trinkens: Eine Mahlzeit verlangsamt die Alkoholaufnahme.
- Trinken Sie Wasser: Alkohol dehydriert den Körper. Trinken Sie zwischen alkoholischen Getränken Wasser, um hydriert zu bleiben und einen Kater zu vermeiden.
- Kennen Sie Ihre Grenzen: Achten Sie auf die Signale Ihres Körpers und hören Sie auf, wenn Sie sich unwohl fühlen.
- Vermeiden Sie das Mischen von Alkohol mit anderen Substanzen: Die Kombination von Alkohol mit Medikamenten oder Drogen kann gefährliche Wechselwirkungen haben.
- Haben Sie einen Plan: Organisieren Sie einen sicheren Heimtransport, bevor Sie mit dem Trinken beginnen.
Mythen rund um den Alkoholabbau
Es gibt viele Mythen über den Alkoholabbau. Hier sind einige der häufigsten:
- Kaffee macht Sie nüchtern: Kaffee kann Sie zwar wacher machen, beschleunigt aber nicht den Abbau von Alkohol im Körper.
- Eine kalte Dusche macht Sie nüchtern: Eine kalte Dusche kann Sie schockieren und vorübergehend aufwecken, aber sie senkt nicht Ihre BAK.
- Essen nach dem Trinken macht Sie nüchtern: Essen kann die Alkoholaufnahme verlangsamen, aber es kehrt den Rausch nicht um, wenn der Alkohol bereits im Blutkreislauf ist.
Die einzige Möglichkeit, Alkohol abzubauen, ist, der Leber Zeit zu geben, ihn zu verarbeiten. Im Durchschnitt baut der Körper etwa 0,1‰ bis 0,15‰ Alkohol pro Stunde ab. Es gibt keine Abkürzungen.
Fazit
Die Wirkung von Alkohol ist komplex und von vielen Faktoren abhängig. Die BAK ist der Schlüssel zum Verständnis des Rausches, und sie wird von der getrunkenen Menge Alkohol, dem Zeitraum des Konsums, dem Körpergewicht, dem Geschlecht, dem Mageninhalt und individuellen Unterschieden beeinflusst. Obwohl es keine Möglichkeit gibt, den Rausch vollständig zu verhindern, können Sie Maßnahmen ergreifen, um ihn zu kontrollieren und die negativen Auswirkungen zu minimieren. Trinken Sie verantwortungsbewusst und kennen Sie Ihre Grenzen.