Der Sommer ist da! Die Sonne strahlt, die Temperaturen steigen und der Durst meldet sich. Was gibt es da Besseres, als einen erfrischenden, köstlichen Drink, der die Lebensgeister weckt? In diesem Artikel stellen wir dir die absoluten Must-Try Sommergetränke des Jahres vor. Von fruchtig-leicht bis cremig-verwöhnend, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lass dich inspirieren und mixe dir deine eigenen Sommer-Highlights!
Klassiker neu interpretiert: Bewährte Favoriten im neuen Gewand
Manchmal muss man das Rad nicht neu erfinden, sondern einfach ein wenig an den Stellschrauben drehen. Hier sind einige beliebte Klassiker, die diesen Sommer ein Upgrade erhalten haben:
* **Limonade 2.0:** Die selbstgemachte Limonade ist und bleibt ein Sommerhit. Aber wie wäre es mit einem Twist? Probiere Varianten mit frischen Kräutern wie Minze, Basilikum oder Rosmarin. Auch die Zugabe von Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren) sorgt für eine fruchtige Note und eine tolle Farbe. Ein Schuss Ingwersirup verleiht der Limonade eine angenehme Schärfe.
* **Eistee Deluxe:** Eistee aus dem Supermarkt kann langweilig sein. Mach ihn doch einfach selbst! Brühe deinen Lieblingstee auf (Grüntee, Schwarztee, Früchtetee) und lass ihn abkühlen. Süße ihn nach Belieben mit Honig, Agavendicksaft oder Stevia. Verfeinere deinen Eistee mit Zitronenscheiben, Pfirsichstücken oder gefrorenen Beeren. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für die Extra-Frische.
* **Virgin Mojito:** Der Mojito ist ein Klassiker unter den Cocktails. Aber auch ohne Alkohol ist er ein echtes Geschmackserlebnis. Zerstoße Minze mit Limettensaft und etwas Rohrzucker. Fülle das Glas mit Eiswürfeln auf und gieße es mit Soda auf. Garniere deinen Virgin Mojito mit einem Minzzweig und einer Limettenscheibe.
Exotische Verführungen: Sommergetränke mit Urlaubsfeeling
Du sehnst dich nach Urlaub? Dann hol dir das Urlaubsfeeling einfach in dein Glas! Diese exotischen Sommergetränke entführen dich an ferne Strände:
* **Kokoswasser mit Mango und Limette:** Kokoswasser ist ein natürlicher Elektrolyt-Lieferant und daher der perfekte Durstlöscher nach dem Sport oder an heißen Tagen. Püriere frische Mango und vermische sie mit Kokoswasser und Limettensaft. Eiswürfel dazu – fertig ist der tropische Genuss.
* **Ananas-Basilikum-Smoothie:** Ananas und Basilikum? Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber fantastisch! Die Süße der Ananas harmoniert perfekt mit dem würzigen Aroma des Basilikums. Gib noch etwas Joghurt und Eiswürfel hinzu und püriere alles zu einem cremigen Smoothie.
* **Hibiskus-Eistee:** Hibiskusblüten verleihen diesem Eistee eine wunderschöne rote Farbe und einen leicht säuerlichen Geschmack. Übergieße getrocknete Hibiskusblüten mit kochendem Wasser und lass den Tee ziehen. Süße ihn nach Belieben und serviere ihn mit Eiswürfeln und Zitronenscheiben.
Cremige Versuchungen: Süße Sünden für heiße Tage
Wer es lieber etwas süßer mag, kommt bei diesen cremigen Sommergetränken voll auf seine Kosten:
* **Frozen Erdbeer-Margarita (alkoholfrei):** Ein erfrischender und fruchtiger Genuss! Mixe gefrorene Erdbeeren mit Limettensaft, Agavendicksaft und Eis in einem Mixer. Serviere das Getränk in einem Margaritaglas und garniere es mit einer Erdbeerscheibe.
* **Schokoladen-Bananen-Shake:** Ein Klassiker für alle Schokoladenliebhaber! Mixe Bananen, Kakao, Milch (oder Pflanzenmilch) und Eiswürfel zu einem cremigen Shake. Wer mag, kann noch etwas Erdnussbutter hinzufügen.
* **Avocado-Lassi:** Avocado im Lassi? Ja, das schmeckt! Die Avocado verleiht dem Lassi eine cremige Textur und eine leichte Süße. Mixe Avocado, Joghurt, Milch, Honig und Kardamom zu einem cremigen Getränk.
Spritzige Erfrischungen: Alkoholfreie Cocktails für jede Gelegenheit
Auch ohne Alkohol lassen sich leckere und erfrischende Cocktails mixen. Hier sind ein paar Ideen für deine nächste Sommerparty:
* **Cucumber Cooler:** Gurke im Cocktail? Unbedingt! Die Gurke verleiht diesem Drink eine erfrischende Note. Schäle eine Gurke und schneide sie in Stücke. Mixe die Gurke mit Limettensaft, etwas Zuckersirup und Soda in einem Shaker. Seihe den Drink in ein Glas ab und garniere ihn mit einer Gurkenscheibe.
* **Grapefruit-Rosmarin-Spritzer:** Eine spritzige und aromatische Erfrischung. Vermische Grapefruitsaft mit Rosmarinsirup und fülle das Glas mit Tonic Water auf. Garniere den Drink mit einem Rosmarinzweig.
* **Beeren-Limonaden-Bowle:** Perfekt für größere Gruppen! Vermische verschiedene Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren) mit Zitronensaft und Zucker. Lass die Mischung etwas ziehen und gieße sie dann mit Limonade und Mineralwasser auf.
Wasser-Infusionen: Der einfachste Weg zu mehr Geschmack
Wer es besonders einfach mag, kann sein Wasser mit frischen Früchten und Kräutern aromatisieren. Das ist nicht nur lecker, sondern auch super gesund und erfrischend.
* **Zitrone-Gurke-Minze:** Ein Klassiker! Schneide eine Zitrone und eine Gurke in Scheiben und gib sie zusammen mit ein paar Minzblättern in eine Karaffe. Fülle die Karaffe mit Wasser auf und lass das Wasser einige Stunden im Kühlschrank ziehen.
* **Erdbeere-Basilikum:** Eine süße und aromatische Kombination. Schneide Erdbeeren in Scheiben und gib sie zusammen mit Basilikumblättern in eine Karaffe. Fülle die Karaffe mit Wasser auf und lass das Wasser einige Stunden im Kühlschrank ziehen.
* **Ingwer-Zitrone:** Eine scharfe und erfrischende Variante. Schneide Ingwer und Zitrone in Scheiben und gib sie in eine Karaffe. Fülle die Karaffe mit Wasser auf und lass das Wasser einige Stunden im Kühlschrank ziehen.
Tipps für die perfekte Sommergetränke-Erfahrung
* **Frische Zutaten:** Verwende möglichst frische und saisonale Zutaten. Das schmeckt nicht nur besser, sondern ist auch gesünder.
* **Eiswürfel:** Eiswürfel sind das A und O für ein erfrischendes Sommergetränk. Am besten stellst du sie selbst her.
* **Garnitur:** Eine schöne Garnitur macht jedes Getränk zu einem Hingucker. Verwende frische Früchte, Kräuter oder essbare Blüten.
* **Experimentieren:** Sei kreativ und probiere neue Kombinationen aus. Lass dich von deinen Lieblingsaromen inspirieren.
* **Weniger Zucker:** Versuche, weniger Zucker zu verwenden. Süße deine Getränke stattdessen mit Honig, Agavendicksaft oder Stevia.
Mit diesen Rezepten und Tipps bist du bestens gerüstet für einen genussvollen Sommer. Probiere dich durch die verschiedenen Variationen und finde deine persönlichen Favoriten. Prost und viel Spaß beim Mixen! Und vergiss nicht: Trinken ist wichtig, besonders an heißen Tagen! Achte darauf, ausreichend zu trinken, um deinen Körper mit ausreichend Flüssigkeit zu versorgen. Genieße die Sonne und die erfrischenden Sommergetränke!