Der Sommer ist da! Die Sonne scheint, die Temperaturen steigen und die Tage werden länger. Was gibt es Schöneres, als mit Freunden und Familie im Garten zu sitzen und die lauen Sommerabende zu genießen? Und was darf dabei natürlich nicht fehlen? Richtig, die perfekten Sommerdrinks!
Wir haben für euch eine Auswahl an erfrischenden und leckeren Drinks zusammengestellt, die garantiert für Abwechslung sorgen und Langeweile keine Chance lassen. Von klassischen Limonaden und Cocktails bis hin zu ausgefallenen Kreationen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Also, holt eure Gläser raus, schnappt euch eure Lieblingszutaten und lasst uns mixen!
Klassiker neu interpretiert: Limonaden und Eistees
Klassiker sind nicht ohne Grund Klassiker. Sie sind einfach, lecker und erfrischend. Aber auch Klassiker können neu interpretiert werden! Hier sind ein paar Ideen, wie ihr eure Limonaden und Eistees aufpeppen könnt:
Hausgemachte Limonade mit frischen Kräutern
Eine selbstgemachte Limonade ist die perfekte Erfrischung an heißen Tagen. Mit frischen Kräutern wie Minze, Basilikum oder Zitronenmelisse bekommt sie eine besondere Note. Probiert es aus! Hier ist ein einfaches Rezept:
- 2 Zitronen (Saft und Schale)
- 1 Orange (Saft und Schale)
- 100g Zucker (oder alternative Süße)
- 1 Liter Wasser
- Einige Zweige frische Minze
- Eiswürfel
Zubereitung: Die Zitronen und die Orange auspressen. Die Schalen fein abreiben. Zucker, Zitronen- und Orangensaft, Zitronen- und Orangenschale und Minze in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den Sirup abkühlen lassen und durch ein Sieb passieren. Mit Wasser aufgießen und mit Eiswürfeln servieren.
Eistee mit Fruchtpüree
Eistee ist ein weiterer Klassiker, der sich leicht aufpeppen lässt. Mit Fruchtpüree bekommt er eine fruchtige und intensive Note. Besonders gut eignen sich Erdbeeren, Himbeeren oder Mangos.
- 1 Liter Tee (schwarz oder grün)
- 200g Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Mangos)
- Zucker oder Honig nach Geschmack
- Zitronensaft (optional)
- Eiswürfel
Zubereitung: Den Tee zubereiten und abkühlen lassen. Die Früchte pürieren und mit dem Tee vermischen. Mit Zucker oder Honig süßen und mit Zitronensaft abschmecken. Mit Eiswürfeln servieren.
Cocktail-Kreationen für den Sommer
Cocktails sind die perfekte Wahl für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Sie sind vielfältig, lecker und sorgen für gute Stimmung. Hier sind ein paar Cocktail-Kreationen, die perfekt zum Sommer passen:
Aperol Spritz – der italienische Klassiker
Der Aperol Spritz ist ein echter Klassiker und darf auf keiner Sommerparty fehlen. Er ist leicht, erfrischend und einfach zuzubereiten.
- 6 cl Prosecco
- 4 cl Aperol
- 2 cl Sodawasser
- Eiswürfel
- Eine Orangenscheibe
Zubereitung: Ein Weinglas mit Eiswürfeln füllen. Prosecco, Aperol und Sodawasser dazugeben. Mit einer Orangenscheibe garnieren.
Mojito – der kubanische Sommerhit
Der Mojito ist ein weiterer Cocktail-Klassiker, der perfekt zum Sommer passt. Er ist erfrischend, minzig und einfach unwiderstehlich.
- 5 cl weißer Rum
- 2 cl Limettensaft
- 2 TL Rohrzucker
- 10-12 Minzblätter
- Sodawasser
- Eiswürfel
Zubereitung: Minze, Zucker und Limettensaft in ein Glas geben und leicht zerdrücken. Eiswürfel hinzufügen und mit Rum und Sodawasser auffüllen. Gut umrühren.
Watermelon Margarita – fruchtig und erfrischend
Diese Margarita-Variante mit Wassermelone ist ein echter Hingucker und schmeckt unglaublich lecker. Sie ist fruchtig, erfrischend und perfekt für heiße Tage.
- 5 cl Tequila
- 3 cl Limettensaft
- 100g Wassermelone (gewürfelt)
- 1 cl Agavensirup (oder Zucker)
- Eiswürfel
- Salz für den Glasrand (optional)
Zubereitung: Den Glasrand mit einem Limettenstück befeuchten und in Salz tauchen. Wassermelone, Tequila, Limettensaft und Agavensirup in einen Shaker geben und mit Eiswürfeln shaken. In das vorbereitete Glas abseihen.
Ausgefallene Kreationen für Abenteurer
Wer es gerne etwas ausgefallener mag, für den haben wir hier ein paar besondere Kreationen:
Gurken-Gin-Fizz – überraschend erfrischend
Diese Kombination klingt vielleicht ungewöhnlich, aber sie ist unglaublich erfrischend und lecker. Die Gurke verleiht dem Drink eine leichte und frische Note.
- 5 cl Gin
- 3 cl Limettensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 5 Scheiben Gurke
- Sodawasser
- Eiswürfel
Zubereitung: Gurkenscheiben, Limettensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben und leicht zerdrücken. Gin und Eiswürfel hinzufügen und shaken. In ein Glas abseihen und mit Sodawasser auffüllen.
Lavendel-Limonade – blumig und aromatisch
Diese Limonade ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern schmeckt auch unglaublich lecker. Der Lavendel verleiht dem Drink eine blumige und aromatische Note.
- 1 Liter Wasser
- 100g Zucker
- 2 EL getrocknete Lavendelblüten
- 2 Zitronen (Saft)
Zubereitung: Wasser und Zucker in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Lavendelblüten hinzufügen und 10 Minuten ziehen lassen. Den Sirup abkühlen lassen und durch ein Sieb passieren. Zitronensaft hinzufügen und mit Wasser aufgießen. Mit Eiswürfeln servieren.
Tipps für die perfekte Erfrischung
Damit eure Sommerdrinks auch wirklich gelingen, hier noch ein paar Tipps:
- Verwendet frische Zutaten: Frische Früchte, Kräuter und Säfte schmecken einfach besser.
- Experimentiert mit verschiedenen Geschmacksrichtungen: Probiert neue Kombinationen aus und findet euren persönlichen Lieblingsdrink.
- Achtet auf die richtige Kühlung: Eiswürfel sind ein Muss für jeden Sommerdrink.
- Serviert eure Drinks in schönen Gläsern: Das Auge trinkt schließlich mit!
- Vergesst die Dekoration nicht: Ein Zitronenscheibe, ein Minzezweig oder ein paar Beeren machen jeden Drink zu einem Hingucker.
- Trinkt verantwortungsvoll: Genießt eure Sommerdrinks in Maßen und achtet auf euren Alkoholkonsum.
Mit diesen Tipps und unseren Rezepten steht einem unvergesslichen Sommer voller leckerer und erfrischender Drinks nichts mehr im Wege. Prost!