Servus, liebe Foodies! München, die bayerische Hauptstadt, ist weit mehr als nur Weißwurst und Brezn. Die Stadt hat sich in den letzten Jahren zu einem echten Hotspot für vegane Ernährung entwickelt. Egal, ob du schon lange vegan lebst oder einfach nur neugierig bist, was die pflanzliche Küche zu bieten hat – in München findest du garantiert etwas nach deinem Geschmack. Wir nehmen dich mit auf eine kulinarische Reise und verraten dir unsere persönlichen Insider-Tipps für die besten veganen Restaurants, Cafés und Imbisse der Stadt. Lass uns gemeinsam München pflanzlich erobern!
Vegane Restaurants in München: Mehr als nur Tofu
Die Münchner Restaurantszene hat den Trend zur veganen Ernährung längst erkannt und bietet eine beeindruckende Vielfalt an rein pflanzlichen Optionen. Hier sind einige unserer Favoriten:
Bodhi: Bayerische Gemütlichkeit vegan
Das Bodhi ist eine Institution in München, wenn es um vegane bayerische Küche geht. Hier gibt es alles, was das Herz begehrt: Obazda (natürlich auf Cashew-Basis), Knödel, „Fleischpflanzerl” und sogar Kaiserschmarrn – alles 100 % vegan und unglaublich lecker. Die Atmosphäre ist urig und gemütlich, perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder der Familie. Tipp: Unbedingt die saisonalen Specials probieren!
Max Pett: Vegane Sterneküche zum Genießen
Das Max Pett ist ein veganes Gourmetrestaurant, das sich der gehobenen Küche verschrieben hat. Hier werden kreative und anspruchsvolle Gerichte mit frischen, saisonalen Zutaten gezaubert. Die Speisekarte wechselt regelmäßig und bietet immer wieder neue, überraschende Geschmackserlebnisse. Das Ambiente ist elegant und stilvoll – ideal für einen besonderen Anlass.
Prinz Myshkin: Indisch-vegane Vielfalt
Das Prinz Myshkin ist ein Klassiker unter den veganen Restaurants in München. Hier erwartet dich eine riesige Auswahl an indischen Gerichten, die alle komplett vegan sind. Von Currys über Dals bis hin zu Dosas – hier bleiben keine Wünsche offen. Besonders empfehlenswert sind die Thalis, bei denen du verschiedene Gerichte probieren kannst. Das Prinz Myshkin ist bekannt für seine großzügigen Portionen und sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Gratitude: Internationale Küche mit Herz
Das Gratitude bietet eine vielfältige Speisekarte mit internationalen Gerichten, die alle vegan und mit viel Liebe zubereitet sind. Von Bowls über Burger bis hin zu Pasta – hier findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Besonders hervorzuheben ist das Engagement für Nachhaltigkeit und fairen Handel. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, perfekt für ein Mittagessen oder einen schnellen Snack.
Vegane Cafés und Bäckereien: Süße Sünden ohne Reue
Auch in Sachen vegane Cafés und Bäckereien hat München einiges zu bieten. Hier kannst du dich mit leckeren Kuchen, Torten, Gebäck und Kaffee verwöhnen lassen – ganz ohne tierische Produkte.
Zeit für Brot: Veganes Brot und Gebäck vom Feinsten
Zeit für Brot ist zwar keine rein vegane Bäckerei, bietet aber eine beeindruckende Auswahl an veganen Broten, Brötchen und Gebäck. Besonders empfehlenswert sind das Sauerteigbrot und die Zimtschnecken. Die Qualität der Zutaten ist hervorragend und der Geschmack einfach unschlagbar.
IceDate: Veganes Eis, das süchtig macht
IceDate ist eine vegane Eisdiele, die sich auf Eiscreme auf Dattelbasis spezialisiert hat. Die Sorten sind unglaublich vielfältig und kreativ – von klassischen Geschmacksrichtungen wie Schokolade und Vanille bis hin zu exotischen Kreationen wie Mango-Chili. Das Eis ist cremig, lecker und ganz ohne künstliche Zusätze. Perfekt für eine Erfrischung an heißen Tagen!
Bean Beat Coffee: Kaffeespezialitäten mit pflanzlicher Milch
Bean Beat Coffee ist ein kleines, aber feines Café, das sich auf Kaffeespezialitäten spezialisiert hat. Hier gibt es nicht nur hervorragenden Kaffee, sondern auch eine große Auswahl an pflanzlichen Milchalternativen wie Soja-, Mandel-, Hafer- und Kokosmilch. Perfekt für einen gemütlichen Kaffee mit Freunden oder zum Arbeiten.
Vegane Imbisse und Street Food: Schnell, lecker, vegan
Wenn es mal schnell gehen muss, gibt es in München auch zahlreiche vegane Imbisse und Street Food-Stände, die leckere und gesunde Alternativen bieten.
Siggis Vegan Foodtruck: Burger und Co. auf Rädern
Siggis Vegan Foodtruck ist ein beliebter Anlaufpunkt für vegane Burger und Co. Hier gibt es alles, was das Herz begehrt: saftige Burger, knusprige Pommes und leckere Saucen – alles 100 % vegan. Der Foodtruck ist regelmäßig auf verschiedenen Veranstaltungen und Märkten in München unterwegs.
Holy Greens: Salate und Bowls zum Selbermachen
Holy Greens ist eine Salatbar, in der du dir deinen eigenen Salat oder deine eigene Bowl zusammenstellen kannst. Es gibt eine große Auswahl an frischen Zutaten, darunter viele vegane Optionen wie Tofu, Tempeh, Hülsenfrüchte und Gemüse. Perfekt für eine gesunde und schnelle Mahlzeit.
Weitere Tipps für veganes Essen in München
- Achte auf die Kennzeichnung „vegan” oder „pflanzlich” auf den Speisekarten.
- Frage im Zweifelsfall beim Personal nach, ob ein Gericht vegan ist.
- Nutze Apps und Webseiten wie HappyCow, um vegane Restaurants in deiner Nähe zu finden.
- Probiere neue Restaurants und Cafés aus – die Münchner vegane Szene ist ständig im Wandel!
- Besuche die veganen Märkte und Festivals, die regelmäßig in München stattfinden.
Wir hoffen, unsere Tipps helfen dir dabei, München pflanzlich zu erobern und die Vielfalt der veganen Küche in vollen Zügen zu genießen. Guten Appetit!
