A természet számos csodát rejt, de vannak benne olyan elemek is, amelyek megtévesztő szépségükkel komoly veszélyeket rejtenek....
Kert
A paszternák, ez a fagyoktól édesebb ízű, tápláló gyökérzöldség, egyre népszerűbbé válik a konyhákban. Termesztése azonban sokak...
Képzeljen el egy olyan zöldséget, amely évszázadokon át Európa egyik legfontosabb alapélelmiszere volt, amely édességet és energiát...
Amikor a hideg beköszönt, és a természet visszavonulni látszik, sokan hajlamosak megfeledkezni a gazdag, földes ízekről, amelyeket...
Kezdődik a hűvösebb idő, és a piacok polcain megjelennek azok a téli gyökérzöldségek, amelyek illatukkal és ízükkel...
A paszternák, ez a méltatlanul alulértékelt, krémesen édes és enyhén földes ízű gyökérzöldség igazi kincs a konyhában,...
Üdvözöljük a paszternák termesztésének izgalmas világában! Sokan összetévesztik a petrezselyemgyökérrel, ám ez a szerény gyökérzöldség sokkal több,...
Ahogy a tavasz a nyárba fordul, és a piacok zöldséges pultjai megtelnek friss áruval, egy dologra szinte...
Amikor a zöldséges pultnál állunk, vagy a receptkönyvünket lapozgatjuk, gyakran felmerül a kérdés: milyen borsóra van valójában...
Ahogy a tél lassanként átadja helyét a rügyező tavasznak, és a nap sugarai egyre erősebben melengetik a...
