A paszternák, ez az ősi, mégis méltatlanul háttérbe szorult gyökérzöldség, reneszánszát éli a konyhákban és a kertekben...
Kert
A paszternák (Pastinaca sativa), ez a kissé feledésbe merült, mégis rendkívül ízletes és tápláló gyökérzöldség, egyre népszerűbbé...
A paszternák, ez a szerény, mégis hihetetlenül sokoldalú gyökérzöldség, méltatlanul háttérbe szorul a konyhánkban. Pedig édes, diós...
Kertészkedő társaim, figyelem! Van egy gyökérzöldség, ami talán még nem kapta meg a kellő figyelmet a konyhákban...
Amikor a hideg évszak közeledtével egyre többet gondolunk a melegítő, tápláló ételekre, egy gyökérzöldség különösen gyakran kerül...
A természet számos csodát rejt, de vannak benne olyan elemek is, amelyek megtévesztő szépségükkel komoly veszélyeket rejtenek....
A paszternák, ez a fagyoktól édesebb ízű, tápláló gyökérzöldség, egyre népszerűbbé válik a konyhákban. Termesztése azonban sokak...
Képzeljen el egy olyan zöldséget, amely évszázadokon át Európa egyik legfontosabb alapélelmiszere volt, amely édességet és energiát...
Amikor a hideg beköszönt, és a természet visszavonulni látszik, sokan hajlamosak megfeledkezni a gazdag, földes ízekről, amelyeket...
Kezdődik a hűvösebb idő, és a piacok polcain megjelennek azok a téli gyökérzöldségek, amelyek illatukkal és ízükkel...
