Amikor a hüvelyesekről esik szó, sokunknak a barna lencse, a zöldborsó vagy a bab jut eszébe. Ám...
Kert
A lencse, ez az apró, de tápanyagokban gazdag hüvelyes évezredek óta az emberiség étrendjének alapköve. Nem csupán...
Bevezetés: Miért csíráztassunk lencsét otthon? Képzelje el, hogy van egy élelmiszer, amely tele van tápanyagokkal, hihetetlenül könnyen...
Képzeld el, hogy a saját kertedben termesztesz olyan finom és tápláló alapanyagokat, amelyek aztán egyenesen a tányérodra...
A paszternák, ez az enyhén édeskés, diós ízű, tápláló gyökérzöldség méltatlanul van háttérbe szorítva sok hazai kertben....
Ahogy beköszönt a tavasz, minden kertész szívében fellobban a remény és a vágy az új élet, a...
A paszternák, ez a finom és tápláló gyökérzöldség, sok konyha kedvence. Édeskés, földes íze és sokoldalú felhasználhatósága...
Volt idő, amikor a paszternák a konyha királya volt. Már az ókori görögök és rómaiak is nagyra...
A paszternák, ez a télen is szedhető, kissé édeskése, diós ízű gyökérzöldség méltatlanul ritkán kerül az asztalunkra....
Képzelje el a jelenetet: hazavisz egy csomó friss, földes illatú paszternákot a piacról, vagy kihúz néhányat a...
