Kína gazdag és sokszínű kulináris öröksége tele van meglepetésekkel, melyek közül sok az érzékszerveinket egészen új és...
Recept
Képzeljünk el egy őszi délutánt, amikor a hűvös levegő már bekúszik a házba, és egy gondosan megválasztott,...
Képzeljük el a helyzetet: órákat töltöttünk a konyhában, gondosan válogattuk az alapanyagokat, követtük a receptet lépésről lépésre,...
A kreatív alkotás öröme számos formában megnyilvánulhat, de kevés alapanyag kínál olyan egyszerűséget és sokoldalúságot, mint a...
Ki ne ismerné a pillanatot, amikor egy hideg téli estén forró csokoládét szeretne készíteni, vagy egy finom...
Ki ne ismerné azt a helyzetet, amikor süteményt készítene, és a kezébe akad egy régóta a kamra...
A háztartások titkos szuperhőse, a szódabikarbóna (nátrium-hidrogén-karbonát) egy igazi jolly joker: sütéshez, tisztításhoz, szagtalanításhoz és még számtalan...
A mák… ez a parányi, mégis annál gazdagabb ízvilágú mag, amely sokunk konyhájában alapvető hozzávaló, különösen a...
A szezámmag – ez a parányi, mégis rendkívül ízletes és tápláló magocska – évezredek óta konyhánk elengedhetetlen...
A kókuszreszelék – ez az egzotikus, édes illatú és sokoldalú alapanyag – szinte minden háztartásban megtalálható. Legyen...
