Ahogy az őszi napok rövidülnek és a levegő egyre hűvösebbé válik, sokan vágyunk a melegségre, az otthon...
Recept
A hűvös őszi reggelek, a harsány színek, és a kertben ébredő különleges illatok… ekkor van itt az...
A tavasz beköszöntével a kertekben gyakran gyönyörködünk a japánbirs (Chaenomeles japonica, illetve a hasonló Chaenomeles speciosa fajok)...
Amikor a naptár vasárnapot mutat, és az otthon illatfelhőbe burkolózik, tudjuk, valami különleges készül a konyhában. Valami,...
Ki ne imádná a birsalmasajt fenséges ízét és csodálatos, szilárd, mégis puha, szinte zselés állagát? Ez a...
Amikor az ősz aranyba borítja a tájat, és a hűvös reggelek már a tél közeledtét jelzik, megjelenik...
Az ősz egyik legkülönlegesebb gyümölcse kétségkívül a birsalma. Fanyar, mégis édes-savanykás ízével, utánozhatatlan illatával azonnal rabul ejti...
A birsalma, ez a különleges, illatos gyümölcs nem csupán lekvárok és kompótok alapanyaga lehet. Hazánkban évszázados hagyománya...
A birsalma. Már a nevében is ott van az ősz, a nagymama konyhája, a fűszeres illatok és...
Ahogy a levelek aranyba és vörösbe fordulnak, és a hűvös, friss levegő betölti a reggeleket, úgy ébred...
