A gratinírozott karfiol – ez az aranyló, krémes, sajttal gazdagon megrakott, illatos fogás – sokunk kedvence. Egy...
Recept
Képzelje el: elkészítette a tökéletes, ropogós, aranybarna csőben sült brokkolit. Az ízek fenségesek, az állaga ellenállhatatlan. De...
Képzeljük el: hűvös, őszi est, a levegőben terjed a sült gesztenye édeskés, füstös illata. Kezünkben tartjuk a...
A gesztenyepüré, ez a bársonyos, édes és jellegzetes ízű finomság, sokak kedvence. Nincs is jobb egy hideg...
Az őszi és téli hónapok egyik igazi kulináris kincse a gesztenye, legyen szó sült vagy főtt változatáról....
A könnyed, egészséges és látványos nyers zöldség mártogatós, azaz a crudité, az utóbbi évek egyik legkedveltebb vendégvárója...
A házi készítésű vinaigrette öntet egy konyhai csoda. Friss, testreszabható, és azonnal feldobja bármely salátát, pácot vagy...
A Waldorf saláta – ez a klasszikus, elegáns és üdítő fogás – generációk óta a vendéglátás és...
Ki ne szeretné a klasszikus Cézár salátát? Az a ropogós római saláta, a pirított kenyérkockák, a reszelt...
Van valami megmagyarázhatatlanul otthonos és megnyugtató a gőzölgő, paprikától vöröslő birkapörkölt látványában, illatában. Ez az étel nem...
