Képzelj el egy ízt, ami egyszerre simogatja édesen a lelked, majd egy pillanat alatt felébreszti az érzékeidet...
Recept
A sör világa végtelenül sokszínű. A klasszikus lagerektől és pilsenerektől a komplex IPA-kon, stoutokon és savanyú sörökön...
Amikor az ember a gasztronómiai felfedezések útjára lép, gyakran belefut olyan párosításokba, amelyek elsőre talán furcsának tűnnek,...
A friss wasabi gyökér reszelése egy igazi művészet, és sokkal több, mint puszta mechanikai mozdulat. Nem véletlen,...
Képzeld el, ahogy beleharapsz egy ropogós csirkefalatba, egy szaftos burgerbe, vagy éppen egy friss sushiba, és az...
Amikor a szusi és a japán konyha kerül szóba, szinte azonnal eszünkbe jut a jellegzetes, zöld színű,...
Az emberiség ősidők óta keresi az újdonságokat, a meglepőt, a határtalan felfedezéseket. Ez a vágy a konyhában,...
A sushi és a japán konyha térhódításával egyre többünk életébe robbant be a wasabi, ez a különleges,...
Amikor meghalljuk a „wasabi” szót, az első dolog, ami eszünkbe jut, valószínűleg a sushi, a japán konyha...
Amikor a japán konyha és a tengeri ínyencségek kerülnek szóba, szinte azonnal felmerül a wasabi csípős, zöld...
