A gomba sokoldalú és tápláló alapanyag, ami a világ számos konyhájában megtalálható. Nem csak finom, de tele...
Recept
Amikor a luxus élelmiszerekről beszélünk, a szarvasgomba gyakran jut eszünkbe elsőként. Gazdag aromája, egyedi íze és ritkasága...
A gomba, ez a sokoldalú és gyakran alábecsült élelmiszer, valóságos tápanyagbomba. Sokan idegenkednek tőle, pedig a rendszeres...
A júdásfülgomba, vagy más néven fafül gomba (Auricularia auricula-judae), egy különleges és sokoldalú gomba, melyet évezredek óta...
A gombasaláta sokkal több, mint egy egyszerű nyári fogás! Egész évben remek választás, ha valami könnyedre, frissítőre...
A rizses hús egy igazi klasszikus fogás, ami a legtöbb családban legalább egyszer felkerül az asztalra. Egyszerű,...
A sárga gereben (Hydnum repandum) nem csupán egy gomba a sok közül. Különleges külseje, jellegzetes íze és...
Váratlan vendégek érkeznek? Készítsd el ezt a villámgyors és isteni gombakrém pirítóst, ami garantáltan leveszi őket a...
Szereted a rizottót, de keresed a változatosabb, táplálóbb alternatívákat? Akkor a gombás árpagyöngy rizottó a tökéletes választás!...
A rétes, mint a magyar konyha egyik ikonikus eleme, szinte minden háztartásban megtalálható. Legyen szó édes almás,...