A medvehagyma a tavasz egyik legvártabb zöldsége, egy igazi vitaminbomba, amely rövid ideig élvezhető frissen. De mi...
Recept
A savanyú káposzta egy igazi jolly joker a konyhában. Télen gyakran kerül az asztalra, legyen szó akár...
A francia cukrászat misztikus és csábító világa sokak számára elérhetetlennek tűnhet. Pedig a valóság az, hogy egy...
Közeleg a húsvét, és nincs is szebb látvány, mint egy gőzölgő, aranybarna kalács az ünnepi asztalon. De...
Sokunk számára a vaj egy alapvető élelmiszer a konyhában. Kenjük a kenyérre, használjuk sütéshez, főzéshez, egyszerűen nélkülözhetetlen....
A rebarbara. Sokan csak a nagyi kertjében, a sütemények savanykás töltelékeként emlékeznek rá. Pedig ez a pirosas...
A padlizsánkrém az egyik legnépszerűbb nyári csemege. Készíthetjük grillezve, sütőben sütve vagy akár tűz fölött is, a...
Szereted a padlizsánt, de ódzkodsz a pucolásától? Érthető! A sült padlizsán íze mennyei, a héját viszont eltávolítani...
Ki ne szeretné a krémes, füstös ízű padlizsánkrémet? Ez a közel-keleti konyha egyik legnépszerűbb fogása, mely tökéletes...
Szereted a sült padlizsánt, de gyakran keserűre sikerül? Ne aggódj, nem vagy egyedül! A keserű íz egy...