A dinnye, a nyári időszak egyik legkedveltebb gyümölcse, nem csupán finom és frissítő, hanem számos egészségügyi előnnyel...
Tudomány
A burgonya (Solanum tuberosum) sokak számára egyszerűen egy köret vagy egy hétköznapi étel alapanyaga. Azonban ha jobban...
A burgonya, a világ egyik legfontosabb élelmiszere, komoly kihívásokkal néz szembe a klímaváltozás és a növekvő népesség...
A genetikailag módosított (GM) burgonya az utóbbi években egyre gyakrabban felmerülő téma a mezőgazdaság és az élelmiszeripar...
Ki ne szeretné a burgonyát? Sült krumpli, krumplipüré, tócsni, rakott krumpli… a variációk száma szinte végtelen. De...
A burgonya, ez a sokoldalú és gyakran alulértékelt zöldség, valójában értékes tápanyagforrás lehet a szervezetünk számára, különösen,...
A burgonya, egy alapvető élelmiszer a világ számos konyhájában, gyakran kerül a figyelem középpontjába, különösen a glikémiás...
A burgonya egyike a legnépszerűbb és leggyakrabban fogyasztott élelmiszereknek világszerte. Legtöbbször meghámozzuk, mielőtt elkészítjük, de vajon tudjuk-e,...
A burgonya, vagy ahogy sokan ismerik, krumpli, napjainkban a magyar konyha egyik alapvető élelmiszere. De vajon tudjuk,...
A burgonya, ez a sokoldalú és szerény zöldség, gyakran alulértékelt tápanyagforrás. Pedig érdemes jobban megismernünk, hiszen számos...