Amikor a japán konyha remekeire, különösen a sushira gondolunk, szinte azonnal beugrik a zöld, csípős paszta: a...
Tudomány
Amikor először kóstolunk sushit vagy sashimit egy autentikus japán étteremben, valószínűleg találkozunk egy kis adag élénkzöld, pépes...
Amikor a wasabi szóba kerül, legtöbbünknek azonnal az élénkzöld, orrfacsaróan csípős paszta jut eszébe, amely a sushi...
Amikor az ember egy ízletes sushitortára készül, gyakran látja maga előtt a zöld, csípős wasabi pasztát, amit...
Képzelj el egy tökéletes sushitálat: a hal omlós, a rizs zamatos, és ott van mellette az a...
Az elmúlt évtizedekben a „szuperélelmiszer” kifejezés robbanásszerűen terjedt el, olyan élelmiszereket jelölve, melyek kivételes tápanyagprofillal és jótékony...
Valószínűleg Ön is megtapasztalta már azt a hirtelen, szinte sokkszerű érzést, amikor egy nagyobb adag wasabit fogyasztva,...
Amikor a wasabi nevet meghalljuk, sokunknak azonnal a japán konyha jut eszébe: a sushi és sashimi mellé...
Amikor a csípős ételek világa kerül szóba, szinte azonnal felmerül a Scoville-skála, mint a mérvadó etalon. Jalapeño,...
Amikor a wasabi szó elhangzik, a legtöbb embernek azonnal a zöld, csípős paszta jut eszébe, amely elválaszthatatlan...
