Évezredek óta használjuk a bazsalikomot (Ocimum basilicum) nem csupán ízesítőként a konyhában, hanem gyógynövényként is, számos kultúrában....
Tudomány
A modern, rohanó világban egyre nagyobb kihívást jelent megőrizni a mentális élességet és a koncentrációt. Számtalan külső...
A modern élet rohanó tempója sokunkat állandó stressznek tesz ki. A határidők, a munkahelyi kihívások, a családi...
Ki ne ismerné a bazsalikom semmihez sem fogható, aromás illatát és ízét, ami elengedhetetlen a mediterrán konyhában?...
A bazsalikom, vagy tudományos nevén Ocimum basilicum, legtöbbünk számára a friss pesto, az olasz konyha illatos fűszere...
A bazsalikom, ez az illatos és sokoldalú fűszernövény, amelyet leggyakrabban a mediterrán konyhában használunk, sokkal többet rejt...
Ki gondolná, hogy az a friss, élénkzöld fűszer, amely oly gyakran bukkan fel az indiai, mexikói vagy...
Az egészségtudatos életmód egyre inkább előtérbe kerül a mindennapokban, és ezzel együtt a táplálkozásunkban szereplő szuperélelmiszerek, illetve...
Amikor a korianderlevélről van szó, sokan azonnal a friss, citrusos ízre gondolnak, amely oly jellegzetes az ázsiai,...
A konyhákban világszerte oly népszerű korianderlevél, vagy más néven cilantro, több mint egy egyszerű fűszernövény. Friss, citrusos...
