Amikor az ember egy ízletes sushitortára készül, gyakran látja maga előtt a zöld, csípős wasabi pasztát, amit...
Tudomány
Képzelj el egy tökéletes sushitálat: a hal omlós, a rizs zamatos, és ott van mellette az a...
Az elmúlt évtizedekben a „szuperélelmiszer” kifejezés robbanásszerűen terjedt el, olyan élelmiszereket jelölve, melyek kivételes tápanyagprofillal és jótékony...
Valószínűleg Ön is megtapasztalta már azt a hirtelen, szinte sokkszerű érzést, amikor egy nagyobb adag wasabit fogyasztva,...
Amikor a wasabi nevet meghalljuk, sokunknak azonnal a japán konyha jut eszébe: a sushi és sashimi mellé...
Amikor a csípős ételek világa kerül szóba, szinte azonnal felmerül a Scoville-skála, mint a mérvadó etalon. Jalapeño,...
Amikor a wasabi szó elhangzik, a legtöbb embernek azonnal a zöld, csípős paszta jut eszébe, amely elválaszthatatlan...
A japán konyha ikonikus zöld kiegészítője, a wasabi, méltán híres egyedi, orrfacsaró csípősségéről. Amíg a chili paprika...
Mikor meghalljuk a „wasabi” szót, azonnal az éles, zöld paszta jut eszünkbe, ami a sushi és sashimi...
Valódi Wasabi vs. Torma: Mi a Különbség a Két Csípős Csoda Között Valójában? Amikor a japán konyhára...