A vashiányos vérszegénység világszerte az egyik leggyakoribb táplálkozással összefüggő hiánybetegség, amely a lakosság jelentős részét érinti, különösen...
Tudomány
A modern élet rohanása közepette egyre nehezebb egészségesen étkezni, különösen, ha a nassolásról van szó. A boltok...
A konyhák szerény, mégis univerzális alapanyaga, a borsó, gyakran csupán köretként vagy saláták díszítőelemeiként tetszeleg. Pedig ez...
Képzeljünk el egy világot, ahol a táplálkozási útmutatók alapja nem a gabona, nem a zöldség-gyümölcs általános kategóriája,...
A vegetáriánus étrend népszerűsége világszerte növekszik, ahogy egyre többen ismerik fel az egészségügyi, etikai és környezeti előnyeit....
Magyarországon a mezőgazdaság mindig is kulcsfontosságú szerepet játszott a gazdaságban és a társadalmi fejlődésben. Bár sokszor a...
Képzeljük el, hogy egy mindennapi, szerény zöldség, amelyet oly gyakran fogyasztunk, esetleg kulcsszerepet játszhat a rák elleni...
Képzeljük el: frissen kibontott, élénkzöld borsószemek várják sorsukat a konyhapulton. Szépek, kerekek, feszesek – maga a tavasz...
Amikor az egészséges táplálkozásra gondolunk, gyakran eszünkbe jutnak a friss zöldségek és gyümölcsök. De vajon tudjuk-e, hogy...
A borsó, ez a szerény, ám annál sokoldalúbb zöldség, ma a világ számos konyhájában alapvető alapanyagnak számít....
