Kóstoltál már igazi wasabit, azt a vibrálóan zöld pasztát, ami nélkül szinte elképzelhetetlen a sushi és a...
Tudomány
Az emberiség ősidők óta keresi a hosszú, egészséges élet titkát. Számtalan ősi gyógymód, különleges étrend és misztikus...
Amikor a sushi vagy sashimi jut eszünkbe, szinte azonnal felmerül az élénkzöld, krémes paszta képe: a wasabi....
Amikor a wasabi ízprofilja szóba kerül, a legtöbb ember azonnal a fűszeres, orrba szökő csípősségre gondol. Egy...
Amikor a wasabi szóba kerül, a legtöbb embernek azonnal a japán konyha ikonikus fűszere jut eszébe, amely...
Kutyatartóként valószínűleg mindannyian szeretjük megosztani kedvenc falatainkat hűséges társainkkal. Legyen szó egy darabka sajtról, egy kevés főtt...
A gasztronómia világában a fűszerek és az ízek sokszínűsége végtelen utazásra invitál minket. Két olyan alapvető ízélmény,...
Amikor a japán konyhára gondolunk, azonnal eszünkbe jut a sushi és a sashimi. És mi a elmaradhatatlan...
A japán konyha egyik legismertebb, legkarakteresebb és leginkább félreértett fűszere a wasabi. Pikáns íze, orrfacsaró ereje és...
A sushi és a japán konyha térhódításával egyre népszerűbbé vált a wasabi, ez a jellegzetes zöld paszta,...
