Amikor meghalljuk a „Rákóczi túrós” nevet, sokaknak azonnal az otthon melege, a nagymama konyhájának illata, és persze...
Ki ne szeretné a palacsintát? Az az édes, vékony tészta, ami képes visszarepíteni minket gyermekkorunk gondtalan délutánjaiba....
A tavasz beköszöntével és a nyári napok közeledtével egyre több fesztiválra és szabadtéri rendezvényre látogatunk el. Ezek...
Ki ne ismerné azt a felejthetetlen ízt, azt a krémes, bársonyos textúrát, ami azonnal a gyermekkorba, a...
A konyha illata, a régi emlékek felidézése – kevesen vannak, akik ne kötnék ezeket a zserbóhoz. Ez...
Amikor közeledik a karácsony, sokunk fejében azonnal felbukkan a klasszikus bejgli képe. A mákos és diós tekercs,...
Amikor a desszertek világában kalandozunk, sokszor érezzük magunkat bűntudatban, különösen, ha odafigyelünk az alakunkra. Az édes kísértések...
Az emberiség története során rengeteg étel született, de kevés az, ami olyan mélyen bevésődik a kollektív tudatba,...
A magyar gasztronómia egyik legféltettebb kincse, a Dobos torta, nem csupán egy sütemény; egy darabka történelem, egy...
Van abban valami megfoghatatlan, valami ellenállhatatlan vonzerő, ami a magyar konyha desszertjeit övezi. Gondoljunk csak a Gundel...
