A gombamártás egy igazi jolly joker a konyhában. Sokoldalú, ízletes és könnyen elkészíthető, így tökéletes kísérője lehet...
Az őzlábgomba, ez a nagyméretű, elegáns gomba, a legtöbb gombaszerető számára a panírozott változatban válik igazán kedvenccé....
Az immunrendszer a szervezetünk védőpajzsa, amely folyamatosan dolgozik azon, hogy megóvjon minket a betegségektől. Manapság, amikor egyre...
A szarvasgomba, a föld mélyén rejtőző „fekete arany”, régóta foglalkoztatja a gasztronómia szerelmeseit és a kalandvágyó természetjárókat....
A bőrápolási ipar folyamatosan fejlődik, és mindig újabb és izgalmasabb összetevők bukkannak fel a radarunkon. Az utóbbi...
A varázsgombák, más néven pszilocibin gombák, az emberiséget évezredek óta foglalkoztatják. Leginkább a bennük található pszichoaktív vegyület,...
A grillezés nem csak a húsról szól! Egyre népszerűbbek a zöldségek, és közülük is kiemelkedik a gomba,...
A laska gomba (Pleurotus ostreatus), más néven osztrigagomba, egyre népszerűbb választás a gombakedvelők és a házi gombatermesztők...
A gombás rizottó, olasz nevén „Risotto ai Funghi”, egy igazi klasszikus az olasz konyhában. Ez a krémes,...
A shiitake gomba, a Lentinula edodes tudományos néven ismert gombafaj, egy igazi kincs az ázsiai konyhában és...
