Die deutsche Gastronomielandschaft steht unter Druck. Steigende Kosten, Fachkräftemangel und die allgegenwärtige Konkurrenz durch amerikanische Fast-Food-Ketten setzen...
Das Schnitzel – ein Klassiker der österreichischen und deutschen Küche. Knusprig paniert, goldbraun gebraten und saftig im...
Die ehrliche Beichte: Wie viel rauchen Sie am Tag wirklich? Eine Frage, die viele Raucher vermeiden. Eine...
Es zischt, es brutzelt, und der Duft von gegrilltem Fleisch liegt in der Luft. Sommerzeit ist Grillzeit,...
Wir alle kennen das Gefühl: Die Sonne brennt, der Hals ist trocken, und die Verlockung eines erfrischenden...
Der Entschluss ist gefasst: Schluss mit dem Rauchen! Herzlichen Glückwunsch! Du hast einen wichtigen Schritt in Richtung...
Der Begriff „Blacken” ist in den letzten Jahren immer häufiger in Kochsendungen, Restaurantmenüs und Online-Rezepten aufgetaucht. Doch...
Die Debatte tobt seit Jahren: Dampfen oder Rauchen – was ist besser, was ist schlechter, und warum...
Avocados. Dieses unscheinbare, grüne Früchtchen hat die Welt im Sturm erobert. Von Instagram-tauglichen Avocado-Toasts bis hin zu...
Du liebst süße Weine? Dann bist du hier genau richtig! Ob als Begleitung zum Dessert, als krönender...
