A zsíros és húsos ételek fogyasztása sokak számára nemcsak ínycsiklandó élményt jelent, hanem néha nehezítheti az emésztést...
A tehéntej fogyasztása régóta része a napi étrendnek, és sokan nem is gondolnák, hogy ez az alapvető...
Az E120, más néven kármin vagy karmin, egy természetes eredetű színezék, amelyet elsősorban a rovarokból, pontosabban a...
Az E110, más néven narancssárga S, egy mesterséges színezék, amelyet széles körben alkalmaznak az élelmiszeriparban. Az E110...
Az E101, más néven riboflavin vagy B2-vitamin, egy vízben oldódó vitamin, amely alapvető szerepet játszik a szervezet...
Az E100, más néven kurkumin, egy természetes élelmiszer-adalékanyag, amelyet elsősorban a fűszeres curry szószok és más étkezések...
Az emberi érzékszervek és ízlelés rendkívül összetett rendszerek, és sokszor előfordulhat, hogy egy-egy íz, amit korábban kedveltünk,...
Az ég kék színét már ősidők óta próbálták megérteni a tudósok és a filozófusok. Egy egyszerű kérdés:...
Az E számok manapság elterjedt jelölések, melyek különféle adalékanyagokat jelölnek az élelmiszerekben, kozmetikai termékekben és gyógyszerekben. Az...
A természet csodálatos sokfélesége nemcsak az állat- és növényvilág gazdagságában mutatkozik meg, hanem a mikroszkopikus méretű élőlények...
