Amikor a „wasabi” szót halljuk, legtöbbünknek az autentikus japán konyha, a sushi és egy csípős, mégis kifinomult...
Amikor az ember a gasztronómiai felfedezések útjára lép, gyakran belefut olyan párosításokba, amelyek elsőre talán furcsának tűnnek,...
Amikor a wasabi ízprofilja szóba kerül, a legtöbb ember azonnal a fűszeres, orrba szökő csípősségre gondol. Egy...
A friss wasabi gyökér reszelése egy igazi művészet, és sokkal több, mint puszta mechanikai mozdulat. Nem véletlen,...
Amikor a wasabi szó elhangzik, legtöbbünknek azonnal a japán konyha, a sushi és a sashimi jut eszébe,...
Amikor a wasabi szóba kerül, a legtöbb embernek azonnal a japán konyha ikonikus fűszere jut eszébe, amely...
Kutyatartóként valószínűleg mindannyian szeretjük megosztani kedvenc falatainkat hűséges társainkkal. Legyen szó egy darabka sajtról, egy kevés főtt...
A japán konyha ikonikus fűszere, a wasabi, nem csupán az ízlelőbimbókat borzoló csípősségéről híres, hanem rendkívül különleges,...
Képzeld el, ahogy beleharapsz egy ropogós csirkefalatba, egy szaftos burgerbe, vagy éppen egy friss sushiba, és az...
Amikor a szusi és a japán konyha kerül szóba, szinte azonnal eszünkbe jut a jellegzetes, zöld színű,...
