Hányszor hámoztad már meg a körtét, mielőtt beleharaptál volna, mert úgy érezted, az úgy „tisztább” vagy „kellemesebb”?...
A körtefa (Pyrus communis) ültetése csodálatos módja annak, hogy hosszú távon élvezhessük a saját kertünkben termett, ízletes,...
Gondoltad volna, hogy két, első pillantásra annyira eltérő alapanyag, mint a mézédes, lédús körte és a fanyar,...
A körte, ez a lédús és édes gyümölcs, frissen fogyasztva a legfinomabb. Azonban mi van akkor, ha...
A körte, ez az egyszerűnek tűnő, mégis sokszínű és ízletes gyümölcs évszázadok óta része az emberi táplálkozásnak...
Van, aki szerint a hagyományos ízekhez nem szabad nyúlni. Mások viszont úgy vélik, a gasztronómia folyamatosan fejlődik,...
Képzeljen el egy napfényes késő nyári délutánt, a franciaországi Normandia buja zöld tájain. Az avranches-i kertekben a...
Édes reményekkel teli pillanatok, amikor tavasszal a körtefa virágba borul, majd apró, zöld bogyók sokasága jelzi a...
Képzeljünk el egy hűvös őszi estét, amikor a levegő már harapós, és a kandallóban pattogó tűz hívogatóan...
Képzeld el a helyzetet: izgatottan várod, hogy beleharapj abba a lédús, illatos körtébe, amit a piacon vagy...
