A juhtúró, ez a különleges, karakteres ízű juhsajttermék sokunk konyhájának kedvelt alapanyaga, legyen szó sztrapacskáról, juhtúrós galuskáról,...
A házi készítésű aludttej az egyik legősibb és legegyszerűbb fermentált tejtermék, mely generációk óta része a magyar...
Konyhánk egyik gyakori, mégis sok kérdést felvető lakója a nyitott májkrém. Finom, sokoldalú, és pillanatok alatt varázsolhatunk...
Ki ne ismerné a helyzetet? Reggel friss zsömle, rá egy-két szelet ízletes, előre csomagolt gépsonka, és máris...
Képzeljük el a helyzetet: ősszel bőséges diótermés, a fák roskadoznak a súlytól, és a kert tele van...
Kevés dolog szól olyan szívmelengetően a magyar konyha szeretetéről, mint egy illatozó, ropogós mákos bejgli, egy gőzölgő...
Kevés olyan élelmiszer létezik, mely körül annyi rejtély és találgatás kering, mint a bontott orphanszelet. Ez a...
Képzeld el a helyzetet: kinyitod a konyhaszekrényt, vagy belenyúlsz a zöldséges kosárba, hogy elővedd a fokhagymát egy...
Képzelje el a helyzetet: kinyitja a hűtő ajtaját, és a zöldséges rekeszben meglátja azt a néhány rég...
Ki ne ismerné a helyzetet? Lelkesen megvásároljuk a piacon a friss, roppanós, élénkpiros retket, gondosan hazavisszük, és...
