A székelyföldi konyha gazdag és változatos, tele olyan ízekkel, melyek generációról generációra szállnak. Ennek a kulináris örökségnek...
A böjt időszaka sokak számára a megtisztulás, a lemondás és a befelé fordulás időszaka. Azonban a böjt...
A nyári estéken nincs is jobb, mint a nyárson sült hús illata és zamata. De mi van,...
A füstölés, mint tartósítási eljárás, évszázadok óta része a magyar vidéki életnek. Őseink nem csupán élelmiszert tartósítottak,...
Közelednek az ünnepek, és mi lehetne szebb, mint egy finom, puha, illatozó diós-kakaós kalács a családi asztalon?...
Ki ne szeretné a tökéletesen omlós, szinte a szájban elolvadó sült húst? Sajnos azonban sokszor csalódást okoz...
Az erdélyi házi kolbász – ki ne ismerné? A füst illata, a ropogós bél, a hús zamata…...
A reggeli a nap legfontosabb étkezése – ezt már gyerekkorunkban is hallottuk. De valljuk be, sokszor nehéz...
A gáztűzhely sokak kedvence a konyhában a gyors felfűtés és a könnyű hőfokszabályozás miatt. Viszont a hússütés...
Érzed, hogy szükséged van egy kis lendületre? Fáradtnak, puffadtnak érzed magad, és a bőröd sem az igazi?...
