Amikor a magyar konyha legikonikusabb remekeiről esik szó, két étel neve szinte azonnal felmerül: a székelykáposzta és...
Valószínűleg te is álltál már tanácstalanul a hűtő előtt, vagy a spájzban kutatva, egy-egy élelmiszer csomagolásán lévő...
Kevés dolog szól olyan ismerősen a magyar konyhában, mint a frissen készített, illatozó tojásos nokedli. Lehet önálló...
Évente több ezer háztartásban készülnek finomabbnál finomabb befőttek, lekvárok, savanyúságok és konzervek. A házi készítésű élelmiszerek sokak...
Képzelj el egy forró nyári napot, amikor valami könnyűre, frissre és ízletesre vágysz. Talán egy színes kuszkusz...
Gondoltál már arra, milyen kellemetlen tud lenni, ha hosszú órákat kell utaznod vonaton vagy buszon, és megéhezel,...
Az elmúlt évtizedben a turmixok és smoothie-k valóságos robbanást éltek át a tudatos táplálkozás világában. Kényelmesek, finomak,...
Kevés dolog olyan magyaros, mint egy vastagon panírozott, aranybarnára sült rántott hús. Legyen szó sertéskarajról, csirkemellről vagy...
A cukor – legyen szó szacharózról, fruktózról vagy glükózról – szinte minden feldolgozott élelmiszerben, így a készételekben...
A máj az egyik legértékesebb belsőségünk: tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és hihetetlenül sokoldalúan felhasználható. Készíthetünk belőle...
