A lencse, ez a szerény, ám annál táplálóbb hüvelyes, évezredek óta az emberiség étrendjének alappillére. Nem véletlenül:...
Ahogy a hideg téli szél bekúszik az ajtón, és a napok rövidebbé válnak, vágyunk valami melegítőre, táplálóra...
Valószínűleg te is találkoztál már a lencsével, ezúttal azonban nem a szilveszteri szerencsehozó babonák, hanem a mindennapi...
A lencse az egyik legősibb és legsokoldalúbb hüvelyes, amely számtalan kultúrában alapélelmiszernek számít. Gazdag tápértéke, magas fehérje-...
A gluténmentes diéta és az egészséges táplálkozás iránti növekvő érdeklődés egyre újabb és izgalmasabb alapanyagokat hoz felszínre...
A lencse, ez az apró, de annál erőteljesebb hüvelyes, sokunk konyhájában alapvető élelmiszer. Tele van fehérjével, rostokkal,...
Bevezetés: Miért csíráztassunk lencsét otthon? Képzelje el, hogy van egy élelmiszer, amely tele van tápanyagokkal, hihetetlenül könnyen...
Amikor az indiai konyhára gondolunk, gyakran a fűszeres curryk, az illatos basmati rizs, vagy a ropogós naan...
A lencse, ez az apró, mégis tápláló hüvelyes, az egész világon népszerű alapanyag. Gazdag rostokban, fehérjében és...
Kevés olyan élelmiszer létezik, amely annyira mélyen gyökerezne az emberiség történelmében, mint a lencse. Ez a szerény,...
