Mi az aflatoxin és hogyan befolyásolják az emberi egészséget?
Az aflatoxinok olyan mérgező vegyületek, amelyeket bizonyos gombák, például az Aspergillus nemzetséghez tartozó gombák termelnek. Ezek a vegyületek elsősorban a…
Címke: aflatoxin
Figyelmeztetés: Visszahívták a veszélyes szójatermékeket Magyarországon – Ne fogyaszd!
Magyarországon újabb fontos élelmiszer-visszahívás történt, amely érinti a szójatermékeket. A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) azonnali intézkedéseket hozott a…