Ünnepi asztalok, vasárnapi ebédek, hidegtálak – van egy hozzávaló, ami nélkül szinte elképzelhetetlen lenne a magyar konyha...
allil-izotiocianát
Képzeljük el a vasárnapi ebédet: sültek, friss kenyér, és persze ott van az asztalon a frissen reszelt...
A torma – ez a fűszeres, gyógyhatású növény – generációk óta a konyhák és a népi gyógyászat...