A gyömbér (Zingiber officinale) évezredek óta a konyhák és a népi gyógyászat kedvelt alapanyaga szerte a világon....
anafilaxia
A torma, ez a pikáns, csípős gyökér régóta a magyar és a nemzetközi konyha kedvelt alapanyaga. Húsvétkor...
Az articsóka, ez a mediterrán konyha kincse, nemcsak ízletes és különleges zöldség, hanem számos egészségügyi előnnyel is...
Az élelmiszerallergiák egyre gyakoribbak napjainkban, és míg a földimogyoró vagy a tejfehérje allergiája széles körben ismert, addig...
A gombák ízletes és tápláló kiegészítői lehetnek az étrendünknek. Tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Azonban,...
A petrezselyem allergia nem tartozik a leggyakoribb ételallergiák közé, de a tünetei kellemetlenek és zavaróak lehetnek. Sokan...
A dinnye, különösen a görögdinnye és a sárgadinnye, a nyári hónapok kedvelt frissítője. Azonban egyesek számára a...
Szereted a csípős paprikát, a finom lecsót vagy a pikáns fűszerpaprikát? A paprika a magyar konyha egyik...
A paradicsom allergia bár nem tartozik a leggyakoribb allergiák közé, mégis sokak életét keserítheti meg. A paradicsom...
