Die Welt der Äpfel ist weitaus vielfältiger, als man auf den ersten Blick vermuten mag. Neben den...
Anthocyane
Wenn man an Karotten denkt, hat man meistens leuchtend orangefarbene Wurzeln vor Augen. Doch die Welt der...
Die tiefblaue Farbe, der süß-säuerliche Geschmack und die kleinen, handlichen Beeren machen die Heidelbeere (auch Blaubeere genannt)...
Wir kennen sie alle: Die leicht scharfe, vielseitige Zwiebel mit der auffälligen, dunklen Farbe. Im Supermarkt, in...
Erinnert ihr euch an eure Kindheit? An den Geschmack von selbstgemachter Johannisbeer-Marmelade oder den leicht säuerlichen, aber...
Der Holunderbusch, mit seinen dunklen Beeren und duftenden Blüten, ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der europäischen...
Ein Spaziergang durch den Wald, die Sonne scheint durch die Blätter und zwischen den Nadeln lugen kleine,...
Die grüne Farbe von Pflanzen ist ein faszinierendes Phänomen, das sowohl biologisch als auch chemisch erklärbar ist....
