Amikor a thai konyha gazdag és vibráló ízvilágáról beszélünk, gyakran eszünkbe jut a chili pikánssága, a lime...
Aroma
Amikor a sushi vagy sashimi jut eszünkbe, szinte azonnal felmerül az élénkzöld, krémes paszta képe: a wasabi....
Szereted az oregánó karakteres ízét? Akár a kertedben terem, akár a piacon vásároltad, a friss oregánó zamata...
A konyhában gyakran fordul elő, hogy valami zöldfűszer kerül elő, és azonnal felmerül a kérdés: petrezselyem vagy...
A zeller, ez a roppanós, markáns ízű zöldség, megosztó személyiség a konyhában. Van, aki imádja frissen, levesben,...
Van valami megfoghatatlanul varázslatos abban, amikor kilépünk a kertbe, és orrunkat azonnal megcsapja a friss föld, a...