Képzeljünk el egy citrusfélét, amely édesebb, mint a grapefruit, kevésbé savanyú, mint a narancs, és mégis magával...
Ázsiai konyha
Kulináris utazásra vágysz anélkül, hogy elhagynád a konyhádat? Eleged van a megszokott ízekből, és valami igazán egyedire,...
Képzeljük el, ahogy egy forró, párás délutánon sétálunk egy vibráló, illatos piacon Délkelet-Ázsia szívében. A levegő tele...
Amikor a thai konyháról beszélünk, azonnal a komplex ízvilág jut eszünkbe: a csípős, az édes, a sós...
Képzeljünk el egy pillanatra egy olyan vacsorát, ami nemcsak tápláló és könnyed, de az ízlelőbimbóinkat is egzotikus...
Valaha kóstoltál már olyan szószt, ami egyszerre édes, savanykás, és vibrálóan friss? Ha igen, nagy valószínűséggel licsi...
Képzeld el a lágy szellőt a tengerparton, a sós levegő illatát, és az ízeket, melyek a trópusokra...
Szereted a különleges ízeket és a váratlan kombinációkat? Akkor a csirke licsivel recept biztosan elnyeri a tetszésed!...
Képzelj el egy salátát, ami egyszerre ropogós, édes, savanyú és csípős. Egy salátát, ami elrepít a távoli...
A Som Tam Mamuang, vagyis a zöld mangó saláta thai módra, egy igazi ízorgia, ami a friss,...