A padlizsán, ez a lilás-fekete színben pompázó zöldség, megosztó személyiség a konyhában. Van, aki imádja, van, aki...
Baba Ghanoush
A padlizsánkrém egy igazi jolly joker a konyhában. Kenheted pirítósra, mártogathatsz bele zöldségeket, de akár húsok mellé...
A padlizsánkrém, vagy ahogy sokan ismerik, a „melitzanosalata”, egy igazi gyöngyszem a mediterrán konyhában. Ez a krémes,...