Jeder kennt sie, jeder hat sie schon einmal gesehen – die dünnen, fast schon unscheinbaren Fädchen, die...
Ballaststoffe
Die Süßkartoffel, oft im Schatten ihrer blasseren Cousine, der herkömmlichen Kartoffel, stehend, ist ein wahres Ernährungs-Kraftpaket. Dieses...
Die Avocado hat sich zu einem Liebling in der Gesundheits- und Wellness-Szene entwickelt. Ihr cremiges Fruchtfleisch ist...
Immer mehr Menschen greifen zu Hafermilch als Alternative zu Kuhmilch. Sie gilt als pflanzlich, nachhaltig und leicht...
Leinsamen, diese kleinen, unscheinbaren Samen, haben sich in den letzten Jahren zu einem wahren Superfood entwickelt. Sie...
Leinsamen sind kleine Kraftpakete voller Nährstoffe. Sie sind reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren und Lignanen. Doch um von...
Müsli, das klingt nach einem gesunden Start in den Tag. Vollkorn, Nüsse, Samen, Früchte – eine wahre...
Die Frage nach dem optimalen Zeitpunkt für die Ballaststoffaufnahme beschäftigt viele, die ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden...
Kohlenhydrate: Kaum ein Nährstoff wird so kontrovers diskutiert. Sind sie die Energiequelle, die uns antreibt, oder der...
Das Frühstück, die wichtigste Mahlzeit des Tages? Darüber streiten sich die Geister. Was aber unbestritten ist: Ein...
