Die unscheinbare Schupfnudel, auch bekannt als Bubenspitzle, Fingernudel oder Kartoffelgnocchi, fristet oft ein Dasein als einfache Beilage....
Beilage
Buschbohnen aus dem Ofen sind eine köstliche und gesunde Beilage, die schnell zubereitet ist. Doch die Frage,...
Broccoli – oft als gesunde, aber vielleicht etwas langweilige Beilage abgestempelt. Aber halt! Bevor du den kleinen...
Das Knistern der Kohle, der Duft von Gegrilltem, lachende Gesichter – es ist Sommer, und das bedeutet:...
Die Kartoffel – unscheinbar, bodenständig und doch so unglaublich vielseitig! Oft unterschätzt und manchmal sogar als Dickmacher...
Rotkohl, auch Blaukraut genannt, ist eine Beilage, die polarisiert. Entweder man liebt ihn, oder man hasst ihn....
Rote Bete – für viele ein Gemüse, das mit gemischten Gefühlen betrachtet wird. Der erdige Geschmack schreckt...
Die deutsche Currywurst ist ein unbestrittener Klassiker. Egal ob vom Imbissstand um die Ecke oder vom Gourmet-Restaurant...
Der Sommer ist da, und das bedeutet: Grillzeit! Neben Steaks, Würstchen und Gemüse darf ein Klassiker auf...
Mit oder ohne Schale? Das Geheimnis perfekter Ofen-Kartoffeln – und ob man sie vorher schälen sollte
Mit oder ohne Schale? Das Geheimnis perfekter Ofen-Kartoffeln – und ob man sie vorher schälen sollte
Die Ofen-Kartoffel: ein Klassiker, der in unzähligen Varianten auf den Tisch kommt. Ob als einfache Beilage, als...
