Képzeljünk el egy ételt, amelyben a Földközi-tenger napfényes ízei rétegesen ölelkeznek, minden falat egy kis utazás Görögországba....
besamel
Képzeljen el egy pillanatra egy forró nyári délutánt a Földközi-tenger partján. A levegő tele van a sós...
A lasagne, ez a klasszikus olasz tésztaétel, szinte végtelen variációban készíthető. A hagyományos húsos ragu és a...
Képzeljünk el egy olyan ételt, ami egyaránt hódol a francia kulináris hagyományok kifinomultságának és a magyaros vendégszeretet...
Ki ne szeretné a krémes, lágy besamelmártást? Tökéletes alapja a lasagnenak, a rakott zöldségeknek, de akár egy...
Képzeld el: egy tányér gőzölgő, frissen főtt tészta, amit átölel egy selymesen lágy, gazdag ízű szósz. Nem...
Képzelj el egy vasárnap estét. Hosszú nap után hazaérsz, fáradtan, éhesen, de ahelyett, hogy azon gondolkodnál, mit...
Amikor a hétvégi receptek sorában valami igazán különlegesre, mégis otthonosra vágyunk, ami összehozza a családot, és elégedett...
Amikor az olasz konyhára gondolunk, sokaknak a tészta, a pizza, és persze a lasagne jut eszébe. Ez...
Ki ne szeretné a lasagnát? A rétegzett tészta, a gazdag ragu, a krémes besamel és a ropogós...
