Ahogy az aranyló napfény egyre lágyabban simogatja a tájat, és a fák levelei vörösbe, rozsdabarnába és aranysárgába...
birsalma feldolgozás
Az ősz egyik legkülönlegesebb gyümölcse kétségkívül a birsalma. Fanyar, mégis édes-savanykás ízével, utánozhatatlan illatával azonnal rabul ejti...
A birsalma, ez a fanyar, mégis rendkívül aromás gyümölcs, évszázadok óta része a kulináris hagyományoknak. Klasszikus birsalmasajt,...
Képzeljen el egy reggelt, amikor a frissen sült pirítósra egy olyan birsalma zselét ken, amely úgy csillog...
A birsalma – ez a sárga, illatos, gyakran szőrös, alma- vagy körte alakú gyümölcs – sokak számára...
A birsalma, ez az aranyszínű, illatos őszi gyümölcs generációk óta a konyhák kedvence, de egyben rejtély is....
Az ősz egyik legkülönlegesebb ajándéka a birsalma, ez az aranyló, illatos gyümölcs, melynek feldolgozása igazi kulináris kalandot...
Az ősz beköszöntével nem csupán a levelek festik aranyba a tájat, hanem a kertek, piacok is megtelnek...
Képzeld el, ahogy egy hűvös őszi reggelen kilépsz a kertedbe, és a levegőben egy édes, citrusos, mégis...
A birsalma az egyik legnépszerűbb alapanyag, ha házi pálinkafőzésről van szó. Azonban a kezdő cefrézők gyakran felteszik...
