Az ősz egyik legkülönlegesebb és legillatosabb ajándéka a birsalma. Fanyar, mégis édesen-savanykás ízével, aranyló színével és semmi...
birsalma
Az őszi és téli hónapok beköszöntével sokunkat kerít hatalmába a megfázás kellemetlen tüneteinek sokasága: orrfolyás, torokfájás, köhögés...
Amikor az egészséges táplálkozásról beszélünk, gyakran eszünkbe jutnak az alma, a narancs, vagy a bogyós gyümölcsök. De...
Amikor az ősz aranyszínű leveleivel beköszön, és a hűvösebb szél illata belengi a tájat, a konyhákban is...
Az ősz beköszöntével nem csupán a levelek festik aranyba a tájat, hanem a kertek, piacok is megtelnek...
A birsalma, ez a szerény, mégis rendkívül gazdag gyümölcs, gyakran háttérbe szorul a népszerűbb társai, mint az...
Képzeld el, ahogy egy hűvös őszi reggelen kilépsz a kertedbe, és a levegőben egy édes, citrusos, mégis...
Amikor az őszi szél már hidegebben fúj, a fák levelei aranyló és vörös árnyalatokban pompáznak, és a...
Két kerekded, sárgás-zöldes árnyalatú gyümölcs, melyek gyakran okoznak zavart a konyhában, vagy éppen a piacon. Bár első...
A birsalmasajt, ez a nosztalgikus édesség, sokak gyerekkorát idézi. Jellegzetes ízével, selymes állagával és gyönyörű, borostyánszínű árnyalatával...
