Képzeljük el: egyetlen gyümölcs, a szőlő, mégis számtalan formában ölthet testet a poharunkban. Ezerféle íz, illat és...
borászat
A szőlőültetvények látványa, ahogy a napsugarakban fürdenek, idilli képet fest. De a napfény nem csupán esztétikai élményt...
Magyarország történelme évezredek óta összefonódik a szőlőtermesztéssel és a borászattal. Már a rómaiak idejében is virágzott ez...
Kóstolt már valaha egy édes, zamatos szőlőszemet, és véletlenül ráharapott a magjára? Valószínűleg azonnal megérezte azt a...
Amikor az őszi napsugarak aranyló fénnyel ölelik körül a szőlőtőkéket, és a fürtök súlyosan lógnak a levelek...
A szőlő – legyen szó vadon növő indáról vagy gondosan ápolt ültetvényről – évezredek óta az emberiség...
Amikor egy pohár borral a kezünkben elmerülünk az ízek és illatok világában, vagy egy friss szőlőfürtbe harapunk...
Sokan gondolják, hogy a borkóstolás a pohár első kortyával, esetleg a borospince hűvösében kezdődik. Pedig ha valaha...
A mezőgazdaságban, különösen a szőlőtermesztésben, egyre többen fordulnak vissza az ősi tudáshoz, felfedezve a Hold hatása és...
A szőlőtermesztés és borkészítés évezredes hagyománya során kevés olyan kulcsfontosságú döntés van, mint a szüret időpontja és...
