Van valami megmagyarázhatatlanul varázslatos a házi készítésű ételekben és italokban. Különösen igaz ez, ha egy régóta, generációról...
borkészítés
Képzeljük el: egyetlen gyümölcs, a szőlő, mégis számtalan formában ölthet testet a poharunkban. Ezerféle íz, illat és...
Amikor az őszi napsugarak aranyló fénnyel ölelik körül a szőlőtőkéket, és a fürtök súlyosan lógnak a levelek...
A szőlőtermesztés és borkészítés évezredes hagyománya során kevés olyan kulcsfontosságú döntés van, mint a szüret időpontja és...
Képzeljünk el egy pohár aranyló folyadékot, melynek illata mézre, aszalt gyümölcsökre, virágokra és fűszerekre emlékeztet, íze pedig...
Amikor egy pohár bor a kezünkben van, és ízleljük annak gazdag aromáit, selymes textúráját, ritkán gondolunk arra,...
Amikor egy pohár bort kortyolunk, ritkán gondolunk bele, mennyi döntés és szakértelem rejlik abban az ízben és...
Amikor egy pohár finom borral a kezünkben elmélázunk, gyakran a szőlőfajtára, az évjáratra, vagy épp a borász...
A szüret, az év csúcspontja a borászok és a borbarátok számára egyaránt. Amikor a fürtök megérkeznek a...
„A szőlő, az szőlő, nem igaz?” – gondolhatnánk, amikor egy tál illatos gyümölcs vagy egy pohár testes...