Tiefkühlgemüse (TK-Gemüse) ist ein wahrer Segen für alle, die im Alltag wenig Zeit haben, aber trotzdem Wert...
Braten
Das Schnitzel – ein Klassiker der österreichischen und deutschen Küche. Knusprig paniert, goldbraun gebraten und saftig im...
Jeder, der schon einmal in der Küche gestanden hat, kennt das Gefühl: Man hat sich ein tolles...
Die Wahl des richtigen Fleischstücks vom Rind ist entscheidend für den Erfolg jedes Gerichts. Ob du einen...
Butter ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Küchen weltweit. Ihr reiches Aroma und ihre Fähigkeit, Speisen eine goldene...
Die Frage, wie man das perfekte Berner Würstel zubereitet, spaltet Hobbyköche und Grillmeister gleichermaßen. Es gibt unzählige...
Der Gedanke, einen Braten zuzubereiten, kann einschüchternd sein, besonders wenn man es noch nie zuvor gemacht hat....
Fleischkäse – ein Klassiker, ein Allrounder, ein Stück bayerische (oder österreichische, je nach Perspektive) Seele. Ob im...
