Egyre többet hallunk a gluténról és a búzáról, különösen az ételérzékenységek és allergiák kapcsán. Számtalan diétás trend...
búza
Gondoltál már valaha arra, miközben beleharapsz egy friss, ropogós héjú kenyérbe, hogy milyen hihetetlen utat tett meg,...
A glutén, ez a búzában, árpában és rozsban található fehérjekomplex, sokak számára a modern étrend mumusa. Míg...
A gluténmentes étrend népszerűsége az elmúlt években jelentősen megnövekedett, nemcsak a cöliákiában szenvedők, hanem a gluténérzékenyek és...