A birsalma pálinka a magyar pálinkafőzés egyik legkülönlegesebb gyöngyszeme. Nem véletlenül: a birs gazdag, komplex aromavilága, egyedi...
cefrézés
A pálinka, ez a nemes hungarikum, sokak szívét dobogtatja meg. Különösen igaz ez a gyümölcspálinkákra, melyek a...
Bevezetés: A Folyékony Napsugár Előállítása A pálinka, Magyarország nemzeti itala, több mint egyszerű szeszes ital; a magyar...
A szilvapálinka – ahogy szinte minden gyümölcspálinka – nem csupán egy ital, hanem egy darab történelem, hagyomány...
A gyümölcspálinka készítése egy hagyományos eljárás, amelyhez elengedhetetlen a megfelelő cefrézés, ugyanis a cefre minősége nagyban befolyásolja...
