A konyhaművészetben kevés hús élvezi akkora tiszteletet és csodálatot, mint a bélszín. Ez a prémium vörös hús...
Chateaubriand
Amikor a kulináris élvezetekről és a húsételek koronázatlan királyáról beszélünk, elkerülhetetlen, hogy szóba kerüljön a Chateaubriand. Ez...
A bélszín a marhahúsok királynője, egy olyan kivételes fogás, ami eleganciát és kifinomultságot sugároz. Gyakran tartogatjuk különleges...
